Στις 28 Ιουνίου 1975 πραγματοποιήθηκαν τα καλλιστεία για 25η συνεχή χρονιά και Σταρ Ελλάς αναδείχθηκε η 19χρονη Αφροδίτη Κατσούλη.
Τη βραδιά παρακολούθησαν από κοντά 1.000 άτομα και τα έσοδα διατέθηκαν στους πρόσφυγες της Κύπρου. Ήταν ένας χρόνος μετά το πτώση της Χούντας και την τουρκική εισβολή στην Κύπρο.
Τα καλλιστεία έγιναν στο ξενοδοχείο «Απόλλων Παλάς» και την παρουσίαση έκανε ο Τέρενς Κουίκ. Στη σκηνή τραγούδησαν η Μαριάνα Τόλη και η Μαρινέλα. Μια από τις καλύτερες στιγμές της βραδιάς ήταν η εμφάνιση του Σταύρου Παράβα ο οποίος παρουσίασε έναν μονόλογο και καταχειροκροτήθηκε από το κοινό.
Οι διαγωνιζόμενες ήταν όμορφα κορίτσια της εποχής τους. Ανάμεσα τους ήταν η Ισμήνη Παπαγεωργίου, η γνωστή σεξοβόμβα των ΄80ς Ισμήνη Καλέση, η Γεωργία Μπελιμπασάκη ή διαφορετικά Τζο Ουίλιαμς και η εντυπωσιακή Μαρία Τζομπανάκη, η οποία έφτασε μέχρι τις φιναλίστ και κέρδισε τον τίτλο της Αναπληρωματικής Μις Ελλάς. Τα κορίτσια πέρασαν από την καθιερωμένη προετοιμασία που περιλάμβανε γυμναστική, διατροφή, ηλιοθεραπεία, μασάζ και κολύμπι, προκειμένου να είναι έτοιμες για τη μεγάλη βραδιά.
Στην κριτική επιτροπή πρόεδρος ήταν ο σκηνοθέτης Αλέξης Σολομός. Συμμετείχαν επίσης ο Σπύρος Βασιλείου, ο Γιάννης Βούρος, η Βούλα Ζουμπουλάκη, ο Δημήτρης Νικολαϊδης, η Κορίνα Τσοπέη και άνθρωποι του χώρου της μόδας.
Σταρ Ελλάς αναδείχθηκε η Αφροδίτη Κατσούλη, Μις Ελλάς η Χρυσάνθη Αδαμοπούλου, Μις Γιανγκ η Μαίρη Αλιφέρη, Αναπληρωματική Μις Ελλάς η Μαρία Τζομπανάκη και Αναπληρωματική Μις Γιανγκ η Σούλα Κατσιμπάρδη.
Τα αποτελέσματα προκάλεσαν την αντίδραση του κοινού που φώναζε «Αίσχος», «Αίσχος»
Σ αυτά τα καλλιστεία η Μπέλλα Αδαμοπούλου πέταξε την ανθοδέσμη και δήλωσε: «είμαι πολύ ευχαριστημένη και ικανοποιημένη από τις εκδηλώσεις του κόσμου. Η δική του κρίση με ενδιαφέρει και όχι της επιτροπής, την οποία θα θελα να ρωτήσω με ποια κριτήρια επέλεξε τη «Σταρ Ελλάς».
Δύο ημέρες μετά έδωσε συνέντευξη σε εφημερίδα και δήλωσε πως δεν δέχεται τον τίτλο της Μις Ελλάς, καθώς ήταν γνωστό ότι η Αφροδίτη θα κέρδιζε στον διαγωνισμό. Η Σταρ Ελλάς της απάντησε: «Δημοκρατία έχουμε, ό,τι θέλει ο καθένας κάνει και δεν δίνει λόγο σε κανέναν».
Από την πλευρά της η Μπέλλα της απάντησε: «Στη δημοκρατία όταν οι πολίτες δεν ξέρουν που σταματούν τα δικαιώματά και η ελευθερία τους να κάνουν ό,τι θέλουν, όπως δήλωσε η ίδια, και θίγουν ή δυσφημούν τον άλλον, επεμβαίνει ο νόμος».
Τελικά, οι τόνοι έπεσαν και οι δύο φιναλίστ σταμάτησαν τον «πόλεμο» των δηλώσεων. Η Αφροδίτη Κατσούλη ταξίδεψε στον διαγωνισμό Μις Υφήλιος που πραγματοποιήθηκε στο Σαν Σαλβαδόρ της Κεντρικής Αμερικής και η Μπέλλα Αδαμοπούλου στο Λονδίνο για τα καλλιστεία Μις Κόσμος. Ωστόσο σε αυτούς τους διαγωνισμούς καμία από τις δύο κοπέλες δεν κατάφερε να διακριθεί.
Τα επόμενα χρόνια η Μπέλλα Αδαμοπούλου έκανε καριέρα στη μόδα και συνεργάστηκε με γνωστούς έλληνες σχεδιαστές. Αργότερα εγκατέλειψε τον χώρο προκειμένου να αφοσιωθεί στην οικογένεια της, ενώ και η Αφροδίτη Κατσούλη αποτραβήχτηκε από τα φώτα της δημοσιότητας.
Με πληροφορίες από το βιβλίο του Γιώργου Πρεβελάκη «Οι όμορφες», εκδόσεις Εστία.