Αν και ξεκίνησε την καριέρα του ως ηθοποιός από την εφηβική του ηλικία ο Πολ Έντινγκτον έγινε ευρέως γνωστός πολλά χρόνια αργότερα, από τις βρετανικές σειρές «Μάλιστα κύριε Υπουργέ» και «Μάλιστα κύριε Πρωθυπουργέ», οι οποίες προβλήθηκαν τη δεκαετία του ΄80.
Αυτό που δεν γνώριζε ο κόσμος εκείνη την εποχή ήταν ότι ο Έντιγκτον που γεννήθηκε και μεγάλωσε σε ένα προάστιο του Λονδίνου, ήταν αντιρρησίας συνείδησης. Οι γονείς του ήταν Κουάκεροι και ο Πολ μεγάλωσε με την αρχή του πασιφισμού. Αυτό οδήγησε στο να του χορηγηθεί υπό όρους απαλλαγή από τη στρατιωτική του θητεία, όταν τον κάλεσαν να καταταγεί το 1945.
Σε συνεντεύξεις του ο Έντιγκτον έχει περιγράψει τους δασκάλους του στο σχολείο των Κουάκερων, όπου φοίτησε. Πολλοί από αυτούς ήταν αντιρρησίες συνείδησης στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο κι ο Πολ επηρεάστηκε από τις ιδέες τους.
Ήδη από το 1944 συμμετείχε στην Εθνική Ένωση Υπηρεσιών Διασκέδασης της Βρετανίας, η οποία είχε αναλάβει να ψυχαγωγεί τα βρετανικά στρατεύματα. Ο Πολ έπαιζε στο έργο “Jeannie“ δίπλα σε γνωστά ονόματα της εποχής, όπως η Βίβιαν Λι.
Όταν έλαβε το χαρτί στρατολόγησης αποφάσισε να συμπληρώσει έντυπο, δηλώνοντας αντιρρησίας συνείδησης και να αντιμετωπίσει δικαστήριο.
Το δικαστήριο έγινε τον Ιούλιο του 1945.
O Έντινγκτον περιέγραψε τους λόγους για τους οποίους δεν επιθυμούσε να καταταγεί στον στρατό, μιλώντας για τις πεποιθήσεις του.
Κατέθεσε και το επιχείρημα ότι εξακολουθούσε να παίζει στον θίασο.
Το δικαστήριο χορήγησε στον Πολ την απαλλαγή που ζητούσε με την προϋπόθεση να συνεχίζει να παίζει. Ο πόλεμος τελείωσε μερικές εβδομάδες αργότερα.
Τα επόμενα χρόνια ο Πολ Έντινγκτον συμμετείχε σε θεατρικά έργα, ενώ η πρώτη του εμφάνιση στην τηλεόραση έγινε το 1956 στις «Περιπέτειες του Ρομπέν των Δασών». Συμμετείχε σε επεισόδια δημοφιλών βρετανικών σειρών μέχρι που πήρε πρωταγωνιστικό ρόλο στις πετυχημένες σειρές: “The Good Life”, «Yes Minister» και «Yes, Prime Minister», η οποία ήταν η αγαπημένη σειρά της Μάργκαρετ Θάτσερ.
Ο Έντινγκτον πέθανε το 1995 από μια σπάνια μορφή καρκίνου του δέρματος από την οποία είχε προσβληθεί όταν ήταν 28 χρόνων.
Κατάφερε να διατηρήσει την υγεία του σε καλή κατάσταση για 40 χρόνια.
Κανείς, εκτός από την οικογένειά του, δεν γνώριζε για την πάθησή του, μέχρι που το αποκάλυψε ο ίδιος ένα χρόνο πριν πεθάνει, απαντώντας σε δημοσιεύματα για το σκούρο χρώμα του δέρματός του και την απώλεια μαλλιών.
Ήταν παντρεμένος με την Πατρίτσια Σκοτ και είχαν αποκτήσει τρεις γιους και μία κόρη.